Dat Sofie muselets spaart? ‘t Is te zeggen die kleine ijzeren plaatjes bovenop de champagnefleskurken. Bijhouden maar!
Dat Jenny en André in 1969 het pension Sumatra omvormden tot een gezellig familiehotel, en dat, door jaar na jaar te verbouwen, het huidige Soll Cress-resultaat verkregen werd?
Dat ons hotel het label Fietsvriendelijk Hotel heeft verkregen? Wat betekent dat het hotel voldoet voor de meest kritische fietser op gebied van fietspaden, noodkoffer, stalling, …
Dat wij elk jaar zelf kriekjes « Griottes » plukken, ontpitten en inleggen, voor onze « Coupe Griotte »