Dat Sofie muselets spaart? ‘t Is te zeggen die kleine ijzeren plaatjes bovenop de champagnefleskurken. Bijhouden maar!
Dat Jenny en André in 1969 het pension Sumatra omvormden tot een gezellig familiehotel, en dat, door jaar na jaar te verbouwen, het huidige Soll Cress-resultaat verkregen werd?
Dat we ook in 2009 een bierweekend organiseren zoals het Orval-weekend in 2007-2008, houd de website in de gaten.
Dat ons hotel het label Fietsvriendelijk Hotel heeft verkregen? Wat betekent dat het hotel voldoet voor de meest kritische fietser op gebied van fietspaden, noodkoffer, stalling, …
Dat wij elk jaar zelf kriekjes « Griottes » plukken, ontpitten en inleggen, voor onze « Coupe Griotte »